8月28日下午,“行走一帶一路,品鑒巖骨花香”——2018年武夷山市第14屆春茶評比暨第二屆互聯(lián)網(wǎng)+武夷斗茶西安賽區(qū)活動,在西安古道茶城圓滿舉行。本次活動由武夷山市茶業(yè)局主辦,武夷山大宗茶資源交易有限公司微茶網(wǎng)執(zhí)行承辦,西安賽區(qū)大型活動由《草屋間》茶館組織執(zhí)行。國家云計算公共服務(wù)(陜西)管理中心主任、北大文化產(chǎn)業(yè)研究院西北項目負責(zé)人李斌,中國國際工程咨詢有限公司(國務(wù)院直屬)西北區(qū)負責(zé)人、工信部西北區(qū)秘書長:蘇惠芳省市部分領(lǐng)導(dǎo),原陜西省委副秘書長、省接待辦主任、陜西文化學(xué)者、走進陜西系列叢書主編李智,陜西高級人才事務(wù)所所長、經(jīng)理人會員俱樂部理事長郜隨印,關(guān)天云谷(香港)集團公司大中華區(qū)副總裁董豐收,陜西省茶文化研究會常務(wù)副會長、秘書長陳澤偉,西安硒水姐姐茶藝坊楊玉秀,新絲路茶網(wǎng)主編、茶文化學(xué)者奚斌鋒等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓受邀品茗。獨立文化學(xué)者、陜西青年網(wǎng)總編輯李連源主持。
作為武夷山市茶葉評比類賽事中具官方權(quán)威背書、覆蓋面積廣、影響力深遠的代表,春茶評比活動舉辦至今已是第14屆。選擇在一帶一路起點城市西安舉辦這樣高規(guī)格的專業(yè)盛會,正是借助這個千載難逢的發(fā)展機遇,將武夷巖茶沿著一帶一路推向世界。
2017年武夷山大宗茶資源交易有限公司與武夷山市茶業(yè)局達成戰(zhàn)略合作協(xié)議,首次在活動中融合“互聯(lián)網(wǎng)+武夷斗茶”活動,讓武夷斗茶走出武夷、走遍中國。本屆百城聯(lián)盟,全國共斗武夷茶盛況,依舊熱鬧非凡。本場斗茶活動組織審評大紅袍、水仙、肉桂等三大種類茶樣180款,逾350泡茶樣,讓參與評委和大眾評審員享受了一道饕餮的巖茶盛宴,給秋韻古城增加了一抹靚麗的色彩。
伴隨著巖骨花香和曼妙音樂,本屆斗茶大賽在問答抽獎、古箏演奏、茶藝表演、磚瓦文創(chuàng)藝術(shù)作品拍賣活動等系列活動中高潮迭起。為提升加工制造水平、探索鑒定標(biāo)準(zhǔn),促進“武夷巖茶”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。斗茶大賽選取了水仙、肉桂、大紅袍和品種茶(5克/泡)樣泡500個,設(shè)13桌,每桌每輪6泡茶,共三輪,茶樣隨機分領(lǐng)到各桌;每泡茶以2分鐘、3分鐘和5分鐘計時方式出湯評審?fù)庑、湯色、香氣、滋味和葉底五項內(nèi)容。
▲古道茶城總經(jīng)理 潘春陽
據(jù)了解,西安古道茶城是一家有著13年經(jīng)營經(jīng)歷,在業(yè)界有一定知名度的專業(yè)茶城,其文化茶城、文明茶城、生態(tài)茶城理念的打造,將茶業(yè)界茶城的定位提升了一個新的高度。其在2015、2017年連續(xù)舉辦兩屆斗茶大會,將專業(yè)評審和大眾評審結(jié)合,喜聞樂見,參與性高,不僅受到業(yè)界盛贊,還受到社會好評。正是基于其親民、專業(yè)和融合創(chuàng)新度高,使茶城脫穎而出,與武夷山市茶業(yè)局達成此次合作,讓“武夷山牽手古道茶城,大西安綻放巖骨花香”,也為下一步合作奠定了堅實基礎(chǔ)。
▲草屋間主人 牛延寧
草屋間是古道茶城專營武夷巖茶旗艦店,多次組織西安茶友品鑒活動,還開通了“武夷山巖茶之旅”游學(xué)活動,為武夷巖茶在西安的推廣做出積極地努力。承辦本次活動,讓西安廣大茶友對武夷山核心產(chǎn)地的精品巖茶有所就解,讓好茶自己說話,從而樹立良好的品牌形象。
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