在紫砂壺大行其道的今天,作為一個(gè)愛(ài)茶人不得不去關(guān)注與茶葉天生一對(duì)的紫砂壺。但茶友對(duì)最適宜沖茶的茶具——紫砂壺知之甚少,不少消費(fèi)者害怕花高價(jià)買(mǎi)到一把假的或者劣質(zhì)的紫砂壺。選壺其實(shí)很簡(jiǎn)單,首先依個(gè)人主觀的偏好,有人愛(ài)花貨,有人愛(ài)光貨。
下面就為大家總結(jié)幾個(gè)挑選紫砂壺的小技巧:
壺的造型
每個(gè)紫砂壺都有或多或少的造型區(qū)別,每個(gè)人對(duì)款式的喜愛(ài)不一樣,第一眼看中的那個(gè)壺款就是你想要的造型了,否則看多了就會(huì)眼花繚亂。 壺的線條 一把壺的完成需要由多部分組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質(zhì),是評(píng)斷這把壺的基本要件。三點(diǎn)成一直線:壺嘴、壺把、壺鈕必須成一直線,因?yàn)檫@三個(gè)部分必須要由全手工完成,也考究作者的功底和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
壺的出水
大部分的人買(mǎi)壺都是用來(lái)泡茶的,所以實(shí)用性非常重要,裝滿清水傾倒出來(lái)水的線條必須流暢挺直且長(zhǎng),無(wú)斷斷續(xù)續(xù),壺蓋和壺身因?yàn)槭止ぶ谱鞯年P(guān)系,不一定100%吻合,適當(dāng)?shù)牟藕,太松?huì)搖晃,太緊,蓋沿有點(diǎn)茶葉,就會(huì)卡住,適當(dāng)就好。
壺的價(jià)格
紫砂壺不是越貴越好,決定壺的價(jià)位因素有三個(gè):一是作者的職稱與名氣,一般來(lái)說(shuō),作者職稱越高價(jià)錢(qián)越貴,高的職稱是評(píng)委和同行的認(rèn)可,是通過(guò)日積月累的學(xué)習(xí)實(shí)踐和藝術(shù)提升,故技藝方面當(dāng)可更為放心;二是作者的工藝好壞,即使壺的作者名氣不大或未取得高級(jí)職稱,但基本功扎實(shí),做工嚴(yán)謹(jǐn),選料優(yōu)質(zhì),所作之壺價(jià)錢(qián)也可超出同級(jí)別之人;三是泥料的優(yōu)劣,泥料的優(yōu)劣直接影響著壺日后沖泡茶葉的味道與收藏價(jià)值,好的泥料應(yīng)該是本色、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)不正常顏色,聞壺腹內(nèi)無(wú)異味。 |