普及陜茶文化,講好陜茶故事,講好陜西故事,樹(shù)立文化自信。7月28日,由陜西新華出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)陜西旅游出版社主辦,《始翠山,詩(shī)詞發(fā)現(xiàn)陜茶之美》作者、茶貴人出品人奚斌鋒先生發(fā)起的第29屆書(shū)博會(huì)主題活動(dòng)“作家看陜茶”分享會(huì)在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心A館主舞臺(tái)區(qū)舉行。著名茶文化專家林治,陜西高級(jí)人才事務(wù)所所長(zhǎng)郜隨印,陜西旅游出版社副總編輯韓玲,紫陽(yáng)和平茶業(yè)董事長(zhǎng)曾朝和,陜西歷史博物館研究員梁子,獨(dú)立文化學(xué)者李連源,著名作家知硯、白來(lái)勤,分別從不同角度分享了創(chuàng)作心得,展現(xiàn)了一個(gè)陜茶全景。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),由西北大學(xué)產(chǎn)業(yè)研究院研究員王鈉女士主創(chuàng)的“漢代芼茶”茶藝,反映了漢代時(shí)期人們的飲茶習(xí)俗,讓人們了解到漢代人用的是末茶,有添加姜絲,蔥絲,橘皮的習(xí)慣,也了解了茶文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
陜西新華出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)陜西旅游出版社副總編輯韓玲致辭。
全國(guó)高等院校茶文化教材編委會(huì)副主任、西安六如茶文化研究院院長(zhǎng)林治先生以“作家應(yīng)該如何書(shū)寫(xiě)陜西茶”進(jìn)行主旨演講。林治先生是中國(guó)研究茶文化的大家,編寫(xiě)了很多茶文化教材。他是學(xué)者,還是一名熱血詩(shī)人。其中,《茶啊,你就是任由我想象的一杯水》這首詩(shī)膾炙人口廣為傳頌,這首詩(shī)也被錄入《始翠山》這本書(shū)中。
陜西歷史博物館學(xué)術(shù)中心主任、研究員梁子先生為大家解讀漢唐茶文化和省內(nèi)關(guān)于茶的主要文物,讓人們通過(guò)考古研究成果看陜西茶文化歷史。梁子先生是研究中國(guó)唐宋茶道的權(quán)威,他告訴大家,當(dāng)天開(kāi)場(chǎng)節(jié)目就是漢代畫(huà)像磚的研究成果,而且,漢景帝陽(yáng)陵出土了世界上最早的茶,距今至少2150年。
青年作家支硯與大家分享了她創(chuàng)作關(guān)于茶文化作品的心路歷程。支硯本質(zhì)工作是某國(guó)企的行政總監(jiān),愛(ài)寫(xiě)文字,這不是一般的愛(ài)好,而是出了自己的散文集。她的作品《金牛早的安然》,描寫(xiě)了一位企業(yè)白領(lǐng)和陜南綠茶的情緣,寫(xiě)的很細(xì)膩,收獲了很多粉絲。
白來(lái)勤先生既是作家,又是書(shū)法家,他的作品既有鄉(xiāng)土,又有家國(guó)。白來(lái)勤先生在現(xiàn)場(chǎng)為大家解讀她的作品《夸陜茶》快板書(shū)的創(chuàng)作心得,同時(shí)結(jié)合對(duì)陜茶的感悟進(jìn)行分享,還即興用陜西話說(shuō)了《夸陜茶》片段。
紫陽(yáng)和平茶業(yè)董事長(zhǎng),紫陽(yáng)毛尖非遺傳承人曾朝和先生現(xiàn)場(chǎng)解讀解讀“一杯好茶是怎么做出來(lái)的?”讓大家對(duì)紫陽(yáng)毛尖的制作又了一定了解。曾朝和先生既是陜茶制作非遺技藝傳承人,又是大茶企的掌門,他對(duì)制茶技術(shù)的追求,使得紫陽(yáng)縣整體茶價(jià)上漲了每斤50元,政府、產(chǎn)業(yè)和茶農(nóng)都得到了好處,是產(chǎn)業(yè)扶貧的典型。最近兩年,他投資六千萬(wàn)把茶廠建到了石頭山上,是陜茶的守護(hù)者、是茶精神的踐行者。
陜西高級(jí)人才事務(wù)所所長(zhǎng)、經(jīng)理人會(huì)員俱樂(lè)部理事長(zhǎng)郜隨印先生是研究經(jīng)理人和企業(yè)家關(guān)系的專家,他旗下的經(jīng)理人會(huì)員俱樂(lè)部有百余個(gè)行業(yè)分會(huì)和行業(yè)驛站,他愛(ài)企業(yè)家和經(jīng)理人的人,也愛(ài)茶,經(jīng)常以茶教化經(jīng)理人,茶以載道,郜所長(zhǎng)分享的主題是“茶的四心,修養(yǎng)自我”,讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾領(lǐng)略了中華茶文化的博大。
當(dāng)天的活動(dòng)上,紫陽(yáng)和平茶業(yè)茶藝表演團(tuán)隊(duì)為現(xiàn)場(chǎng)觀眾奉獻(xiàn)了一場(chǎng)充滿秦風(fēng)古韻的茶藝演繹,將一片樹(shù)葉通過(guò)與水融合呈現(xiàn)出的絕妙結(jié)果表現(xiàn)的美輪美奐,讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾大飽眼福。
茶產(chǎn)業(yè)關(guān)系到中國(guó)四項(xiàng)國(guó)策,分別是“一帶一路”、“健康中國(guó)”、“精準(zhǔn)扶貧”和“美麗鄉(xiāng)村”。“我的家鄉(xiāng)位于絲綢之路的起點(diǎn)”,這句話開(kāi)啟了中國(guó)茶事外交的黃金時(shí)代,也開(kāi)啟了陜茶發(fā)展的歷史新紀(jì)元。陜西是不可忽視的產(chǎn)茶省,更為中國(guó)茶文化作出了獨(dú)特貢獻(xiàn),產(chǎn)生了重要的影響。“作家看陜茶”分享活動(dòng),通過(guò)大家宣講將讓更多人關(guān)注陜西,關(guān)注陜茶。
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