普洱茶越陳越香，所以喝普洱茶的朋友都會有存新茶喝老茶的習慣，家里或多或少都會存些茶。但存茶也會有風險：存得好會越陳越香，存得不當則可能會失去飲用價值。那么怎么樣才能存好普洱茶呢？在家里存茶需要注意些什么呢？今天，老繆就給大家介紹一下在家里存茶的方法和注意事項。

一. 家庭存茶的方法

在家里存茶，一是要注意選擇一個合適的存茶地點，二是要選擇好存茶容器。

1. 存茶地點的選擇

家里存茶不是專業(yè)存茶或商業(yè)存茶。沒有專門的庫房和專人管理，所以要選擇好合適的存茶位置。

家庭存茶地點的選擇原則一是要干燥，干凈，離廚房和衛(wèi)生間等有水源有污染的地方比較遠。二是沒有異味的地方或者離異味源較遠。三是太陽曬不到，風吹不到雨淋不到的地方。

你存茶較多，家里條件也允許的話，最好有一間專門的茶房，供你喝茶和存茶用。如果沒有專門的房子存茶，那家里供選擇的地方還有書房、臥室。萬一沒有別的地方可以選擇了，客廳和封閉式陽臺也可以。但一定不能放廚房、車庫和地下室。

2. 存茶容器的選擇

家庭存茶最好是整件存，其次是整提存。散提最好拼成件。包裝容器以原裝為最好。

散茶、散片可以選擇紫砂缸、瓷缸、陶缸、瓦缸、紙箱、木箱、書柜等作為容器。但要注意所有的缸要清洗干凈。紙箱、木箱要用裝過茶的原箱或者沒有異味的新箱。不能用裝過其他食品的舊箱，更不能用裝過非食品的紙箱，也不能把普洱茶放入衣柜或者冰柜。

二.家庭存茶注意事項在家里存茶，要特別注意防潮，防異味和避光。另外，存茶區(qū)域要清潔，盡量集中存放，同時生熟要分開存放，適度通風透氣。

1.防潮

防潮是普洱茶存放的重中之重，特別是南方，必須高度重視，一旦受潮霉變，就前功盡棄。

整件存放要在地面架設(shè)架空層，一樓在離地面20cm用木板架設(shè)架空層，樓上居住者也最好架設(shè)10cm的架空層。

如果用缸存放的，則缸上面要用棉紙，棕墊或者布墊蓋好。

在梅雨季節(jié)到來封閉門窗，有條件的也可以在房間放一箱生石灰吸潮。或者用除濕機除濕。少量的普洱茶可以在梅雨季節(jié)到來時裝入大的塑料袋內(nèi)，待梅雨季節(jié)過后再取出來。

2.防異味茶葉容易吸收異味，而且異味吸進去以后就沒有辦法再出來，所以所有有異味的東西都不能和普洱茶放在一起。

家里的煙酒，香皂，驅(qū)蚊用品，護膚化妝用品等，都要遠離普洱茶。家里有點香習慣的，點香的房間不能放茶。在客廳放有普洱茶，如果有客人吸煙，要及時開窗通風透氣。

3.避光光線照射對普洱茶損傷很大，如果單餅茶在茶架上擺上三五年，這茶基本上就報廢了。

光線破壞的是普洱茶內(nèi)部的分子結(jié)構(gòu)，所以是不可逆轉(zhuǎn)的。受光線傷害的普洱茶香氣口感都會有一種風化味（這是一種很不舒服的雜味，類似灰塵煙塵一類的雜味）。

因為普洱茶需要長期存放，更是要高度重視。整件，整提一般都有內(nèi)外包裝，不會見光。但如果把茶存放在陽臺上，還得在箱子上面加上覆蓋物。散茶和散片必須入箱入缸，上面加蓋。

4.集中存放普洱茶能集中存放一定要集中存放，不要散放。集中存放的普洱茶能聚香聚氣，更有利于保持茶葉的本真。

碼成堆的比單件存放好，整件比單提存放好，整提比散片存放好。

5.生熟分開

生熟分開是相對的。并不是說生茶熟茶不能放在同一個庫房，主要是散提，散片和散茶別裝在同一個箱子或者同一個缸里，以免生熟串味。

最后，補充說明一下“通風透氣”。我們平時經(jīng)常聽說，普洱茶存放要注意“通風透氣”。其實普洱茶存放是否需要通風透氣要看情況來定，是有條件的。專業(yè)的庫房是不需要通風透氣的。家庭存茶的房間有異味進去了，那就得及時打開門窗透氣。另外就是南方梅雨季節(jié)過后，或者連續(xù)的陰雨后天氣放晴，相對濕度降低了，這時要及時打開門窗通風透氣。